close
Monday - Friday
10 am - 10:30 pm
Saturday
9 am - 11 pm
Sunday
9 am - 9 pm
 
Tel: 423.266.1121
Email: sales@goodresto.com
 
COCINA AL ESTILO MONTY'S

En nuestro restaurante de Madrid apostamos
por una carta creativa y llena de sabor

PARA EMPEZAR

Risotto de setas, trufa negra y teja de parmesano8,2 €

Pad Thai de ternera, verduras salteadas y tamarindo9,2 €

Verduritas de temporada en tempura con salsa romesco8,2 €

Timbal de huevos trufados con jamón a mi manera7,8 €

LOCOS POR EL QUESO

Bolitas de queso de cabra en textura kataifi con mermelada7,8 €

Burrata inyectada, pesto, rúcula, salmorejo y nueces9,4 €

Gnocchis de patata, salsa de cabrales y cacahuetes tostados9,2 €

Tequeños venezolanos de mozzarella y tomate7,9 €

PICOTEO

Croquetas cremosas de paletilla ibérica y panko6,7 €

Nachos con carne, guacamole, pico de gallo y sour cream8,5 €

Tiras de pollo crujientes con kellogg´s y miel mostaza8,3 €

Cheese fries & bacon, salsa ranchera y queso fundido7,3 €

ENTRE PANES

Brioche burger, bacon, aros de cebolla, cheddar y bourbon BBQ9,4 €

Wrap de pollo crujiente, aguacate, bacon, salsa César y parmesano9,2 €

Tacos TEX MEX de secreto duroc, verduras salteadas y quesos8,9 €

Baos pulled pork, ensalada de col, cebolla encurtida y hoisin8,2 €

CARNES

Envoltini de ternera, jamón, queso, cebolla dulce y cabrales9,7 €

Entraña argentina, puré trufado y chips de boniato9,2 €

Costillas asadas a 65°, salsa Cajún y patatas gajo10,5 €

Pollo Thai, cogollos de lechuga, cebolla encurtida y almendras8,8 €

DEL MAR

Canelón de aguacate, gambas y mayonesa de sweet chili9,9 €

Tartar de salmón en falsos tacos de tinta de calamar9,6 €

Tataki de atún rojo, tabulé, mirin y alga wakame9,7 €

Bacalao confitado, salsa de piquillo dulce y crujiente de puerro9,5 €

PIZZAS

Ternera, bacon, champiñones y salsa BBQ10,5 €

Espinacas baby, cebolla confitada y queso de cabra10,5 €

Trufa negra, champiñones, cherrys y salsa de setas10,5 €

Jamón serrano, tomate, pesto rosso, rúcula y parmesano10,5 €

POSTRES

Torrija de pan brioche, natillas y helado de stracciatella5,7 €

Coulant de chocolate negro con su helado5,6 €

Cheesecake con mermelada de fresas y malvaviscos4,9 €

Espuma de arroz con leche, crumble, mango y caramelo5,3 €