COMIDA CASERA
Un menú del día original
de lunes a domingo en Madrid
En nuestro restaurante de Madrid podrás disfrutar un menú diario diferente y equilibrado de lunes a domingo. Cocina casera con el toque de Monty’s.
MENÚ DEL DÍA
ENTRANTES
(AÑADE UN ENTRANTE A TU MENÚ POR 3€)
Croquetas de paletilla ibérica, salsa de piquillos dulces y sal de jamón
Tequeños venezolanos con mermelada de fresas
Bolitas de queso de cabra en textura katahifi con mermelada
PRIMEROS
Crema de calabaza con leche de coco y croutons al ajo perejil
Risotto cremoso de setas, trufa negra y teja de parmesano
Ensalada de pollo crujiente con «Kellogg’s», bacon, queso y miel mostaza
Falso arroz negro con chipirones, langostinos y alioli
Ensaladilla rusa con atún, langostinos y mayonesa kimchee
Lasaña de espinacas, cebolla caramelizada y queso de cabra
Arroz frito estilo Cantonés con ternera, verduras salteadas y teriyaki
Rigatonni a la boloñesa con queso parmesano
Espaguetis carbonara con bacon, crema de leche y yema de huevo
Huevos revueltos con jamón, trufa negra y pimientos de padrón
Berenjenas en tempura con miel y hummus de garbanzos
SEGUNDOS
Medallones de solomillo con salsa de pimienta negra y chips de boniato
Milanesa de ternera a la napolitana gratinada con 3 quesos
Rollitos de calamar braseado al grill con pisto manchego
Tacos TEX MEX de cochinita pibill, queso, cebolla encurtida y guacamole
Pollo frito estilo japo con teriyaki y mayonesa de sweet chili y cebolleta
Albóndigas de ternera con salsa napolitana y patatitas dado
Traseros de pollo asados con salsa de vino dulce y patatas panaderas
Bacalao confitado con salsa de piquillos dulces y romero
Brioche burger de ternera con bacon, queso edam y cebolla crujiente (+1€)
Entrecot de lomo bajo con patatas y pimientos del padrón 330g (+3€)
Tartar de salmón marinado con hoisin, aguacate y wakame (+2€)